主料:
大白菜，
4-5张，
冻豆腐，
一块，
干贝，
10颗，
金针菇适量
辅料:
盐适量，
黑胡椒粉适量，
料酒适量金针翡翠奶白汤的做法步骤
1.冻豆腐化冻洗净。
2.白菜洗净切好。
3.金针菇剪去须根洗净。
4.干贝洗净泡冷水至软。
5.锅里加少许油下冻豆腐煸炒。
6.加白菜炒至软。
7.加盐、黑胡椒粉、料酒调味。
8.放入水、金针菇和干贝（连同泡干贝的水一同倒入）开后闭小火炖约半小时即可。
9.闭火盛出即可开吃啦！
小窍门&温馨提示
因为泡干贝的汤也一同倒入，盐就不要多加了，可以尝一下如果觉得淡再加盐，不要一次加的很多，以免过咸。
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汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 晚餐 大白菜
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